Блог, Хранителни добавки
Моята лесна РЕЦЕПТА за ПРОТЕИНОВ СЛАДОЛЕД с помощта на GymBeam, ядки Пекан и свежи Ягоди
Когато температурите навън се повишат, малко неща са толкова изкушаващи, колкото една купичка студен и освежаващ протеинов сладолед. Точно така! Сладолед, но богат на протеини, а не на мазнини и захар! Проблемът е, че традиционният сладолед често съдържа големи количества захар, наситени мазнини и сравнително малко белтъчини. Именно затова все повече хора търсят по-здравословни алтернативи, които не само да задоволяват желанието за нещо сладко, но и да подкрепят активния начин на живот.
Днес ще ви покажа моята лесна рецепта за протеинов сладолед, приготвена с Protein Ice Cream на GymBeam, хрупкави ядки пекан и свежи ягоди. Тази рецепта за протеинов сладолед е идеална както за спортуващи хора, така и за всеки, който иска да намали приема на захар, да увеличи приема на качествени белтъчини. Както и да се наслаждава на вкусен десерт без излишни угризения. Освен това се приготвя лесно, не изисква специални умения и може да се впише дори в хранителен режим за намаляване на подкожните мазнини.
Защо да изберем протеинов сладолед вместо обикновен?
Обикновеният сладолед е вкусен, но в повечето случаи съдържа големи количества захар и сравнително малко протеин. Това означава, че често приемаме много калории, без да получаваме достатъчно хранителна стойност. Протеиновият сладолед предлага много по-добър баланс между вкус и полезни хранителни вещества. Вместо да бъде просто десерт, той може да се превърне в част от активния и здравословен начин на живот.
Протеиновият сладолед на GymBeam съдържа над 50% белтъчини и по-ниско количество захар, което го прави отличен избор за хора, които следят храненето си и искат да увеличат приема на протеин. Благодарение на високото съдържание на белтъчини, този десерт засища по-добре от традиционния сладолед и може да помогне за по-лесното спазване на хранителен режим за отслабване или повишаване на мускулната маса. Освен това предоставя възможност да се насладим на сладко изкушение без огромните количества захар, характерни за много конвенционални десерти.
Хранителни стойности на Protein Ice Cream GymBeam
Една от причините да избера именно този продукт е впечатляващият хранителен профил. При варианта с вкус на ягода хранителните стойности за 100 грама сух продукт са приблизително:
| Хранителни стойности – вкус ягода | 100 g | 50 g |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 1789 kJ / 424 kcal | 895 kJ / 212 kcal |
| Мазнини | 9,5 g | 4,8 g |
| в това число наситени мастни киселини | 5,4 g | 2,7 g |
| Въглехидрати | 31 g | 16 g |
| – захари | 14 g | 7 g |
| – полиоли | 5 g | 2,5 g |
| Белтъчини | 55 g | 28 g |
| Сол | 0,30 g | 0,15 g |
Да се съхранява на място, недостъпно за малки деца. Продуктът не е заместител на разнообразна и балансирана диета. Да се съхранява при температура от 0 до 25 ° C, на сухо място, защитено от пряка слънчева светлина. Да не се съхранява повече от 6 месеца след отваряне. Алергените са посочени с удебелен шрифт. Може да съдържа следи от глутен, соя, яйца и ядки.
Начин на приготвяне на протеинов сладолед GymBeam с ядки Пекан и свежи Ягоди
Приготвянето на този вкусен протеинов сладолед GymBeam, който виждате на снимката е изключително лесно и отнема само няколко минути активна работа. Разбира се, трябва да престои поне 30 минути във фризера.
Необходими продукти за моя протеинов сладолед:
За моята любима рецепта за протеинов сладолед ще ви трябват следните продукти, като протеиновия сладолед на прах и ядките Пекан взех от магазин за хранителни добавки „GymBeam“:
- 100 г Protein Ice Cream GymBeam с вкус на ягода
- 200 мл студена вода или нискомаслено мляко
- 50 г свежи ягоди
- 20 г ядки пекан
- По желание няколко резенчета ягода за декорация
Това количество е достатъчно за няколко порции, в зависимост от големината им.
Първо изсипете протеиновата смес в подходящ съд. Добавете студената вода или нискомасленото мляко и разбийте добре с миксер или в шейкър, докато получите гладка и пухкава консистенция. Ако предпочитате по-кремообразен резултат, използвайте мляко вместо вода.
Гледай Видеото!
След това нарежете ягодите на малки парченца и ги добавете към сместа. Част от тях може да оставите за украса при сервиране. Ядките пекан също се нарязват на едро и се разбъркват внимателно в сместа. Така ще получите приятна хрупкавост във всяка лъжица. Прехвърлете сместа в подходящ съд за замразяване и я поставете във фризера.
Често задавани въпроси за протеиновия сладолед на GymBeam
За най-добър резултат оставете сладоледа във фризера за около 3 до 4 часа. През първите два часа може да разбърквате сместа веднъж на всеки 30–40 минути, за да предотвратите образуването на големи ледени кристали и да получите по-фина текстура.
Ако сладоледът остане във фризера за цяла нощ, е добре да го извадите около 10–15 минути преди консумация. Така ще омекне леко и ще придобие идеалната консистенция за сервиране.
Един от най-често задаваните въпроси е дали подобен десерт може да бъде част от режим за отслабване. Отговорът е да. Разбира се, всичко зависи от общия калориен прием през деня, но високото съдържание на протеин прави този десерт значително по-подходящ за хранителни режими, насочени към намаляване на подкожните мазнини.
Много хора свързват възстановяването след тренировка единствено с протеинов шейк. Но защо да не превърнете приема на протеин в истинско удоволствие? Тази рецепта за протеинов сладолед предлага чудесна възможност да комбинирате освежаващ десерт с високо съдържание на белтъчини. След интензивна тренировка организмът има нужда от качествени хранителни вещества, а подобен десерт може да бъде вкусен начин да ги осигурите.
Защо протеините са толкова важни?
Белтъчините са сред най-важните хранителни вещества за човешкия организъм. Те участват в изграждането и възстановяването на мускулната тъкан, подпомагат производството на ензими и хормони и играят ключова роля за нормалното функциониране на организма.
За хората, които спортуват редовно, приемът на достатъчно протеин е особено важен. След физическо натоварване мускулните влакна претърпяват микроскопични увреждания. Именно протеините осигуряват необходимите аминокиселини за тяхното възстановяване и развитие. Без достатъчно белтъчини възстановяването е по-бавно, а прогресът в тренировките може да бъде ограничен.
Освен за мускулния растеж, протеините помагат и за по-дълго усещане за ситост. Това ги прави ценен съюзник за хората, които се стремят към контрол на теглото. Когато консумираме достатъчно белтъчини, вероятността да посягаме към нездравословни междинни закуски е значително по-малка.
Ако търсите здравословна алтернатива на традиционния сладолед
Тази рецепта за протеинов сладолед с Protein Ice Cream GymBeam, ядки пекан и свежи ягоди определено заслужава място във вашето меню. Тя съчетава страхотен вкус, високо съдържание на протеин и ценни хранителни вещества от ядките и плодовете.
Освен че е лесна за приготвяне, рецептата може успешно да се впише както в хранителен режим за поддържане на форма, така и в програма за намаляване на подкожните мазнини. А най-хубавото е, че не се налага да избирате между вкус и здравословно хранене – тук получавате и двете в една купичка освежаващ протеинов сладолед.