Трудно е да накараме привържениците на кафето да заменят любимата си напитка с чай, както и обратното.
Лично аз в 95 % от случаите, рано сутрин пия първо чаша кафе и в редки случаи чай.
Имам предвид чай от липов цвят или лайка, който със сигурност много добре познава и е пил от него всеки българин.
Какво представлява обаче истинския чай е нещо, което може и да не знае всеки.
Така, че нека се прехвърлим в родината на чая – далечен Китай!
Китай е най-любимата ми страна от всички страни, които съм посещавал.
В Бейджинг или Пекин витае спокойствие, което не съм усещал в никоя друга страна.
Има някаква магия в която се потапяш и се чувстваш, толкова спокойно, както никога!
DR. TEA – МАГИЯТА НА ЧАЯ
И така, докато чаят в болшенството от заведенията по света се приготвя за минутка. То процедурата за приготвянето на истински чай в Китай си е цял ритуал.
В Китай има толкова много видове чай, че свят ще ви се завие.
Има дори и чай с вкус на мляко!
Чаената церемония започва с любезно посрещане от домакините(любезни китайки) и продължава. С предлагането на различни видове чай, някои от които на по 100 години.
Всъщност много е да ви разказвам за целия ритуал, и затова ви предлагам да прегледате следното видео, като преди това си сипете чаша чай и се пренесете в далечен Китай!
Важно – отпивайте от горещия чай сърбайки на малки глътки от него, защото само така се усеща истинския му аромат според китайските майстори. Ганбей(Наздраве)!