Това което виждате на снимката, която направих преди няколко дни в северна Гърция не е нито домат, нито праскова. Това е забраненият плод, който Ева откъснала в Райската градина.
Името му е Райска ябълка или Диоспирос.
Вкусът на тази ябълка няма нищо общо с вкуса на обикновената ябълка и ми е трудно да го сравня с друг плод.
Може би смесица между праскова и ябълка. Същото важи и за цвета, който е оранжев.
Освен, че „забраненият плод“ е страшно вкусен(все пак нали е забранен) той е богат и на много хранителни вещества.
Плодовете Райска ябълка се отглеждат предимно в субтропичния климатичен пояс.
У нас също има Райски ябълки, като например южните райони на България.
СЪДЪРЖАНИЕ НА ХРАНИТЕЛНИ ВЕЩЕСТВА
Плодовете на Райската ябълка са богати на витамини и минерали, както и на глюкоза, фруктоза, оргачнични киселини, пектин и багрила.
От витамините най-вече преобладават – витамин А и витамините С, Р, В1, В2.
От микроелементите най-вече преобладава калият, както и магнезий и йод.
Според древните традиции сокът от райска ябълка се препоръчва срещу настинки и кашлица, при анемии и стомашно-чревни разстройства, действа отхрачващо и е особено полезна при запушване на белодробните пътища с възпалителен секрет.
ДОСТАТЪЧНИ ЛИ СА ВИТАМИНИТЕ ОТ ПЛОДОВЕТЕ
За да си набавим необходимото количество витамини и минерали от плодовете е трудно.
Това ще рече, че трябва да се приемат много големи количества плодове.
Естествено не трябва да ги забравяме, защото те са незаменими и много полезни.
Трудно е да се даде кратко резюме за това, какво точно правят витамините и минералите за човешкия организъм, поради големия брой и разнородността на свойствата им, но заключението е едно: те са незаменими за метаболизма ни вещества, от които се нуждаем за здрав и пълноценен живот!
Това е любимия ми плод. Невероятен плод за храносмилателната система!