Безглутенови макарони от червена леща е продуктът, който ми препоръча мой здравен партньор. Определено този продукт, както и още няколко подобни(за които ще пиша в следващите теми) ме грабна от раз. Както се казва – любов от пръв поглед, но към храната. И по точно любов към здравословната храна.
Така, че бегом марш към кухнята и хайде към рецептата ми с безглутенови макарони от леща!
Лещата ми е позната още от времето, когато живеех в село Свирачи, Ивайловградско. Тогава моята баба Мария Чакърова я приготвяше през няколко дни. Така беше на село. Лещата е богата на белтъчини, като те са около 24 грама, а въглехидратите, които са сложни са около 63 грама. Мазнините са само 1 грам, а калориите са 381 ккал. Лещата изисква да се вари доста време, което понякога достига дори час и половина. Но този и още „проблемчета“ ги изхвърляме в кухненския кош с безглутенови макарони от червена леща!
Ето и моята вкусна и диетична рецепта:
Необходими продукти:
- Безглутенови макарони „Макарон Леща“ – 250 грама;
- Кромид лук: 2 средно големи глави нарязани на ситно;
- Чесън – 1-2 скилидки нарязани на ситно;
- Вода – 2,5 литра;
- Доматено пюре – 300 мл;
- Червен пипер – 1 супена лъжица;
- Сол на вкус;
- Риган;
- Зехтин – 1 супена лъжица.
Начин на приготвяне:
- Първо задушавате лука и всички останали продукти(без пържене).
- След това доливате водата и след като заври се добавят макароните за 5-6 минути.
- Разбъркайте добре и изчакайте, докато ястието е напълно готово.
Необходимото време за приготвяне на тази вкусна и диетична манджичка е около 20-тина минутки.
Откъде може да си закупите безглутенови макарони от червена леща?
Предполагам, че ще ми зададете този въпрос, както и каква е цената им. Веднага давам и отговора на въпроса!
100% натурални, БЕЗ глутен, БЕЗ ГМО, БЕЗ консерванти, БЕЗ слепващи агенти!
Макароните от червена леща са безглутенови макарони от натурална червена леща. Подходящи са за здравословно, диетично, веганско и вегетарианско хранене. Консумирани под формата на макарони позволяват широко приложение и улесняват ежедневното хранене на хора спазващи безглутенови диети. Те са приятно допълнение и към храненето на всеки, който се грижи за здравето си. Червената леща е богата на протеини, въглехидрати с нисък гликемичен индекс, витамини от групата В, фолиева киселини, желязо и други.
Виж още безглутенови продукти:
без глутен
