Рецепта за здравословни бисквити със сушени яйчени белтъци „Дион“ и фибри
Блог, Рецепти

Рецепта за здравословни бисквити със сушени яйчени белтъци „Дион“ и фибри

Рецепта за протеинови бисквити с яйчен прах

Време за вкусна протеинова закуска с чаша кафе преди работа или крос

Обикновено сутрин или нямам апетит, или ми се хапва нещо сладко.
В първия случай(когато нямам апетит) пия порция протеинов шейк.
Но, когато апетитът е на лице и ми се хапва нещо сладко!
Тогава предпочитам диетични бисквити с чаша горещо кафе.
Но тези диетични бисквити, които похапвам – нямат нищо общо с онези, които обикновено срещате в хранителните магазини.

Да видим разликите между моите диетични бисквити и другите „диетични“ бисквити!

Определено има разлики между моите домашно приготвени диетични бисквити и другите, които срещата по магазините.
И започваме с тях – разликите:

1. Опаковката.

Моите бисквити не са с лъскава опаковка(т.е. още си нямат), а онези с големите „диетични“ надписи – са! Всъщност, опаковката е онази част от продукта, която първа грабва вниманието на потребителя.
И ако потребителят е професионалист – обръща опаковката от задната страна и поглежда съдържанието!

2. Съдържанието.

Хм. Тук обикновено става страшно, защото т.нар. „диетични и здравословни“ бисквити са богати на мазнини, въглехидрати(има добавена и захар) и много калории.., а да и почти никакви белтъчини с висока биологична стойност.

Закуска с бисквити и чаша кафе

Моята закуска с богати на протеини бисквити

Моите домашно приготвени бисквити също имат мазнини и въглехидрати, но те идват основно от овесените ядки и по никакъв начин не се доближават на съдържанието на „най-често срещаните диетични бисквити“ в магазина. Също така, те са богати и на протеини. Да протеини.
Качествени протеини от 100% яйчни белтъци от фирма „Дион“!

Ето и рецептата ми за тях

ПорцииВреме за подготовкаВреме за готвене
6 бисквити30-40 минути20-30 минути
.
Енергийно съдържание за 1 бисквита(около 180-200гр) :

  • Белтъчини: 25,6 грама;
  • Въглехидрати: 79 грама;
  • Мазнини: 5,83 грама;
  • Енергийна стойност: 471 kcal.

Протеиновите бисквити са идеално допълнение към сутришното кафе, както и към „бързото хранене“ на офис служителите, които все по често нямат време за правилно хранене!
Освен на протеини, бисквитите са богати и на много фибри.

Необходими продукти

Бисквити с ябълки

И започваме…

  • Сушен яйчен белтък „Дион“ – 80 грама;
  • Фини овесени ядки – 500 грама;
  • Пълнозърнесто брашно – 2 супени лъжици;
  • Обезмаслено прясно мляко(0,1%) – 700 мл;
  • Яйца – 1 брой;
  • Ябълки – 4 броя(средно големи);
  • Стафиди – 100 грама;
  • Кокосови стърготини – 30 грама;
  • Течна Стевия – 4-5 капки(на вкус) ;
  • Ванилия – 1 пакетче;
  • Сода бикарбонат – 1 чаена лъжичка;
  • Пчелен мед – 1 супена лъжица;
  • Лимонени корички – от 1/2 лимон.

Начин на приготвяне

1. Изсипете овесените ядки в дълбок и широк, подходящ за омесване съд.

2. Добавете кокосовите стърготини, яйцето, брашното, стафидите, ванилията, предварително настърганите на ситно ренде – ябълки, лимонени корички, содата, пълнозърнесто брашно и пчелен мед.

3. Залейте всичките продукти с предварително разтворения в 700 мл мляко – сушен яйчен белтък и стевия.

4. Омесете всичко добре и оставете сместа за около 30 минути(може и повече) в хладилник.

5. Оформете бисквитите и ги поставете в тава с хартия за печене.

6. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до получаване на леко златист загар.

Това е 🙂

С любезното съдействие на Dion.bg

Сушен яйчен белтък, яйчен прах, яйца, яйчен меланж, сух яйчен белтък и жълтък, течни яйца

добър фитнес инструктор

ЕЛА В YOUTUBE КАНАЛА МИ

youtube fitnes instruktor

Мартин Гергов, автор на блога

Аз съм Четирикратен Национален шампион по пауърлифтинг в кат. до 75 кг, 4-ти в Света по мъртва тяга за 2001г. , фитнес инструктор и блогър.

Leave a comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.