Протеинът(белтъчините) е важен за изграждането и възстановяването на тъканите. Мускулите, органите, кожата, косата, антителата, ензимите и хормоните са изградени от протеин. Протеинът се състои от 20 аминокиселини. Девет от тях са незаменими, което ще рече, че не могат да се произвеждат сами от тялото: Валин, левцин, изолевцин, треонин, хистидин, триптофан, фенил-аланин, метионин и лизин. Те […]